資料下載：大夜班工作程序.docx
一．根據(jù)水牌抄寫(xiě)住店客人名單表。
二．根據(jù)住店客人名單表做當(dāng)晚的客房透視表。
三．根據(jù)客房透視表做前臺(tái)每日營(yíng)業(yè)綜合報(bào)表。
四．做客源分析報(bào)表。
五．作商戶統(tǒng)計(jì)表。
六．將次日將到客人的訂單整理出來(lái)做預(yù)計(jì)客人抵達(dá)表。
資料下載：商務(wù)中心服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn).docx（一）復(fù)印服務(wù)的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)： 1、主動(dòng)熱情向客人問(wèn)好。2、向客人介紹復(fù)印的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。3、根據(jù)客人的要求和復(fù)印原件，選擇紙張的規(guī)格，復(fù)印張數(shù)及深淺程度。4、...
資料下載 工程部經(jīng)理崗位職責(zé).docx直接上級(jí)：酒店總經(jīng)理直接下級(jí)：值班工程師、文員1、貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指令，對(duì)酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、制定工程部年月度工作計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理審批后...
資料下載：前廳文檔管理制度.docx1.崗位主管作為本班組的檔案管理員，負(fù)責(zé)牽頭各資料的收集、保管以及存檔工作。2.隨時(shí)收集并保存各部門及飯店相關(guān)部門的各類文書(shū)，交由崗位主管統(tǒng)一存檔。3.根據(jù)賓客投訴...
資料下載：客房鑰匙的分發(fā)及管理制度.docx1、酒店鑰匙的種類酒店的鑰匙共應(yīng)分為：萬(wàn)能鑰匙、客房總匙、樓層主匙和客房鑰匙及公眾鑰匙等五種。A、萬(wàn)能鑰匙（KING KEY）——可打開(kāi)酒店內(nèi)所...
資料下載 餐廳服務(wù)操作制度.docx1、開(kāi)餐前必須做好一切準(zhǔn)備工作，檢查各項(xiàng)備用品及擺臺(tái)等有關(guān)事宜。2、餐中服務(wù)必須做到開(kāi)口服務(wù)，微笑服務(wù)，敬語(yǔ)服務(wù)，以“客人是對(duì)的”服務(wù)意識(shí)進(jìn)...
資料下載 清潔房間的操作程序.docx1.0目的 為了明確物品領(lǐng)用，禁止亂領(lǐng)、亂用，控制成本，特制定本管理規(guī)定。2.0范圍 ...
